Наш организм не может самостоятельно защититься от опасных свободных радикалов и поэтому он использует такие вещества, как антиоксиданты, которые находятся в продуктах или витаминах. К сожалению, зачастую они не оказывают достаточной пользы, потому что их размер не позволяет проникнуть внутрь живой клетки. Молекулы водорода, из-за своего маленького размера, является наилучшим антиоксидантом.